Domowa nutella – zdrowa alternatywa!

Co prawda Światowy Dzień Nutelli był 5 lutego, ale to dziś mamy dla Was specjalna niespodziankę. Domowa nutella czyli zdrowa alternatywa tego smarowidła. Co więcej gotowa w niecałe 5 minut. Wszystko czego potrzebujesz to 3/4 łatwo dostępne składniki. Krem jest nie tylko zdrowy ale i pyszny o wspaniałej luksusowo gładkiej konsystencji. Wiem, brzmi to zbyt piękne, aby mogło być prawdziwe. Tak samo myślałam jak trafiłam na ten przepis na blogu Magpie’s Recipes. Ale kiedy go zrobiłam i wypróbowałam moje zaskoczenie nie miało końca. Zobaczcie jaki sekret kryje ten absolutnie grzeszny i smakowity krem.

Oto przepis na ulubiony przysmak rodziny do naleśników i kanapek. W wersji basic składa się jedynie z trzech składników: awokado, kakao oraz dojrzałego banana. W wersji słodszej można dodać ksylitol, miód czy syrop klonowy – coś co bardziej osłodzi nutellę. 

Składniki:

– awokado 
– dojrzały banan
– 2 łyżeczki kakao 
– ksylitol, syrop klonowy lub miód (opcja)

Obieramy ze skórek banana oraz awokado. Kroimy na mniejsze kawałki i wrzucamy do miski. Pamiętajmy im bardziej dojrzałe będą owoce tym więcej słodyczy z nich uzyskamy. Dodajemy 2 łyżeczki kakao. I opcjonalnie można dodać miód, ksylitol lub syrop klonowy do smaku. Choć i tak bez dodatkowego dosładzania domowa nutella wychodzi dość słodka. Wszystko razem blendujemy do uzyskania gładkiej i jednolitej masy bez grudek. Po około 3 minutach całość przekładamy do słoiczka i wstawiamy do lodówki. Ponoć najlepiej smakuje po 12 godzinach pobytu w lodówce, smaki wtedy dobrze się ze sobą łączą. 

Bogate w wartości odżywcze awokado i banany, sprawią, że nasza nutella będzie zjawiskowo i niezwykle zdrowa i fit. Do nutelli dodatkowo można dorzucić orzechy, ale sporo z Was jest na nie uczulona, dlatego alternatywa ta jest tylko opcja dla miłośników orzechów. Krem smakuje i wygląda bardzo dobrze. Głęboki smak czekolady sprawi, że trudno domyśleć się jakie składniki kryją się w tym kremowym zamienniku. 

Domowa nutella smakuje wszystkim, również dzieciom. Dlatego krem ten to niezwykle cenna alternatywa dla naszych pociech.  Codziennie zastanawiamy się i kombinujemy jak przemycić coś zdrowego do diety dzieci. Staramy się również odżywiać zdrowo, jednocześnie walcząc z naszą niepohamowaną ochotą na coś dobrego, na coś słodkiego. Niestety nie wszystko co zdrowe oznacza dobre. Dlatego jestem w 100% przekonana, wiem na pewno, że ten przepis to zmieni. To pyszna, zdrowa alternatywa. Kwintesencja smaku.

Przekonaj się sam i daj znać w komentarzach czy domowa nutella Ci smakuje!

Zobacz jakie niesamowite korzyści zdrowotne mają banany i  przeczytaj więcej o awokado – owoc doskonały, który przez wielu ekspertów żywieniowych uznawany jest za jeden z nielicznych superfood.